“谢谢。”角马妈妈从?萧雨歇手里接过一碗凉拌米线。

酸辣香气扑鼻而来，怪不得她家那口子说闻到香味都走不到道，可不嘛？这香得人直打颤。

魂都被好吃的给勾走了，谁还有心思赶路啊。

角马妈妈强忍着口水，把第一碗米线放在了二姨面前。

“给孩子们吃，一会儿还有呢。”角马二姨没推过角马妈妈，无奈只好把米线放到了自己的面前?。

只是看?着面前?的米线，无端的，她嘴里的口水已经开始分泌了。

水煮一遍又过了一层凉水的米线，变得格外劲道，盘踞在碗里莹白的颜色只是看?着就让人挪不开眼。

凉拌米线和?热煮米线略有不同，热煮米线所有的调味都经过了热汤的浸泡，调味不外露，鼻息间突出?的是汤底的鲜。

凉拌米线没有汤水，一切调味皆是放在明面上的。醋酸的芳香，油泼辣子的椒香，葱花香菜馥郁独特的清香。

所有味道都展示在表面上，无时无刻不散发着：“快来吃我快来吃我”的信号。

“妈呀。”不死心的翻车鱼先?生还在看?呢，自打凉拌米线做好了他就目不斜视地盯着，他摸着已经吃饱的肚子，念念有词，“怎么感觉凉拌米线更?香，小料更?多呢！”

“都一样多。”萧雨歇笑着更?正。

凉拌米线配菜显得多，是因为全部露在表面上，豆芽、豆腐皮、肉末、小油菜全都是肉眼可见的。

反之热煮米线配菜显得少，是因大部分配菜都藏于?汤底或与米线纠缠在一起，高汤上漂浮着的只有零星的肥肉沫外加几根豆芽。

更?多的料埋在下边，才显得少。

但这样吃，乐趣反而更?多。

用?小汤勺寻宝似的在碗里打捞肉末、配菜，你已经碗里的肉末、配菜已经山穷水尽了，实?际上汤底、米线里始终还有。

“那明天给我来一份试试。”翻车鱼先?生提前?预定，恋恋不舍地站起身来。他现在就处于?一种?阶段，肚子饱了，眼睛还饿着。

所谓眼大肚子小，就他这样。

可惜啊，他胃里实?在在塞不下一口好吃的了，只能?长吁短叹地和?好友离开二楼，约好明天再来。

“慢走。”萧雨歇高声，目送三条鱼下楼。

随即又端着两大碗调好味的米线，送到了角马一家的桌子上。

“慢用?哈。”萧雨歇也有些饿了，以前?打工时炎炎夏日，他每天最期待的事情就是去食堂里吃上一碗凉拌米线。

搭配着店家

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