另一边，叶西溪走进了厨房。关上厨房门的那一刻，她觉得世界好像安静了许多。

这意思不是说外面那几个人太吵了。

好吧，她承认，她确实有些这个意思。虽然他们给她带来了一场好戏，但是太吵了，五个人吵出了几十只鸭子的感觉，也就只有吃饭的时候能安静一会。

这还只有五个人，要是他们一球队都过来的话……

叶西溪摇了摇头，把这种可怕的可能性甩了出去。

她才不要做席！

叶西溪系上围裙，把散落的碎发别到耳后，然后拿起那顶白色的厨师帽，仔细地把所有的头发都塞了进去。

管理好自己的头发，这在厨房里可是铁律。一个连头发都管不好的厨师还指望他好好做菜吗？

这是叶建英同志给她灌输的思想，想到这，叶西溪忽然觉得自己有点想他了。

不过，现在嘛，还是保命重要，她得先把眼前的几人“伺候”得满意，毕竟固定顾客还关乎着她的生命值呢！

三样菜，糖醋排骨、口水鸡、辣炒蛤蜊。菜都不算复杂，估计顶多半个小时就能完成。

糖醋排骨很快炸完放进锅里炖着，深红色的汤汁随着高温不断翻滚着，排骨在里面沉沉浮浮。叶西溪揭开锅盖看了眼，汤汁已经收了一大半，排骨的颜色从炸过的浅金变成了琥珀色，看着就让人有食欲。她盖上盖子，把火调小了点让它慢慢收汁。

收汁的时间叶西溪转而去做了口水鸡。鸡腿已经放在冰水里泡了足够的时间，鸡皮都变得紧实q弹，用手指轻轻一掐，甚至能感觉到那种弹牙的韧性。

叶西溪点点头，他们老叶家的一些方法的还是有点道理的！

她顺手直接把鸡腿捞了出来，放在案板上，用刀背拍了几下，给鸡肉松松纤维，让它吃起来更嫩。然后手起刀落，动作干净利落。

酱汁在之前等待排骨的时候已经调好了。红、白、绿、黄，各种颜色混在一起，光是看着就让人食欲大开。

叶西溪用勺子把酱汁搅匀，然后均匀地浇在鸡肉上。红亮的辣椒油顺着鸡肉的纹理缓缓流下，慢慢渗进每一丝纤维里，最终在盘底汇成一小汪诱人的红色。

另一道辣炒蛤蜊速度就更快了，不超过五分钟，叶西溪就已经做好。

在这个时候，排骨也差不多了。

三道菜全部做完后，叶西溪看了眼钟，果然没超过半个小时。她深吸一口气，那股混合了糖醋的甜、辣椒的辛和海鲜的鲜的香气猛地涌入鼻腔，让她自己都忍不住咽了咽口水。

果然，不愧

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