式认可,换了哪个厨师不得飘一下啊?
“buongiorno!”叶西溪的声音欢快了许多,也是为了提醒某人注意点,别堕了他的名人气质。
男人朝着叶西溪点了点头,似乎想说什么客套话,但喉咙动了动,目光又不争气地飘向了厨房。
空气里全是那股浓郁的肉香,像一只无形的手,一下一下地勾引着他。
“先生,您是要用餐吗?”叶西溪实在是看不下去了,主动递了个台阶。
男人矜持了零点五秒。
“是的!我要用餐!”那语气迫切得像是下一秒叶西溪就会不卖给他一样,说完之后,他自己都有点不好意思,耳尖微微泛红。
叶西溪差点就笑出了声,但是她忍住了。带着最后还剩的服务意识将人引到一张靠窗的桌子前坐下,然后转身走进了厨房。
砂锅的盖子还盖着,但是那股香气已经从缝隙里不断地钻出来,浓烈却不腻人,带着黄酒的醇香,冰糖的甜味和五花肉的鲜,层层叠叠交织在一起。叶西溪深吸一口气,脸上露出满意的神色。
她戴上厚手套,将砂锅整个端到料理台上,揭开盖子的那一瞬间,一团白雾裹挟着香气轰然炸开,整个厨房里都笼罩在一片温暖的水汽之中。
由于厨房是开放式的,所以用餐的地方可以看见厨房,那位客人在叶西溪打开盖子的那一霎那,就有些忍不住了,此刻眼睛更是牢牢地盯在了砂锅上。
叶西溪根本没注意到客人的反应,她的全部注意力都在砂锅里的东坡肉上。
肉已经炖足了火候,每一块肉的皮面都呈现出漂亮的琥珀色,晶莹剔透,肥肉部分已经近乎透明,用筷子轻轻一碰就会微微颤动,瘦肉的纹理却依然清晰分明,浸润在浓稠红亮的汤汁里,泛着诱人的光泽。
叶西溪用一双干净的长筷子,小心地将肉块一块块夹出来,皮朝上码在一个白瓷小碗里。码好的肉块层层叠叠,色泽红亮,光是看着就让人食指大动。
叶西溪顿了下,想到来人的体格,又默默地夹了几块肉。她又舀了两勺汤汁浇在上面,汤汁浓稠得能挂住筷子,顺着肉块的纹路缓缓流下。
米饭是现成的,系统提供的五常大米,煮出来粒粒分明,油润透亮,叶西溪盛了一碗,又问了下客人吃不吃葱,得到肯定的回答后,她切了些小葱花撒在上面作为点缀,红绿相间,煞是好看。
她把餐盘端出去的时候,客人已经好不容易把目光收了回来,整个人正襟危坐,姿势标准得像是要参加什么晚宴。但是一等他看到了那碗肉,他的眼珠就黏在
本章未完,请点击下一页继续阅读->>>