设置

关灯

第26章 肉夹馍和羊肉烩面(第1/4页)

第26章 肉夹馍和羊肉烩面

傅胜年好奇这穷陬僻壤哪里来的牛乳, 也直接问出口了。

孟娇隐去重要的事实部分,只道:“在书院恰巧碰上来送牛乳的小贩,好说歹说才给我匀出小半桶, 以后家里也可以弄个烤炉,这样烤东西也方便些。”

怪不得呢, 这点心既不像蒸的,也不似炸的, 原来是烤的。

见大家吃甜品吃嗨了, 怕影响正餐的胃口,孟娇晚饭只做了羊肉烩面和肉夹馍,卤猪肘也是现成的,很方便。

孟娇熬羊肉汤, 姚氏和面醒面, 二舅劈柴, 傅胜年和两小只也被分派了摘菜的活计。

一个时辰后, 羊汤被猛火催得奶白鲜香, 抻好的面片被孟娇拉长,在空中甩开后投入锅中, 两小只眼睛乌溜溜瞅着, 嘴巴张成o字型, 发出一声声欢呼赞叹。

被热闹的气氛所感染, 孟娇不觉莞尔, 给兄妹俩各分了两条面片。

“拿去玩儿吧。”

又有一道不可忽视的眼神,直勾勾盯着孟娇。

孟娇扶额,只好将扯了半截的面片递给傅胜年:“你也拿去玩吧,傅三岁!”

傅胜年耳朵自动忽略了后半句,唇角微不可察地勾起, 和两小只一起排排坐,学着孟娇的动作,一拉一扯,又甩了甩。

一个不慎,两小只扯的面片交缠在一起,吧唧一下全糊在傅胜年的脸上,整双眼睛就像蒙上了白眼罩。

看见这一幕,孟娇噗嗤一声乐了,“原来你们仨才是同龄人!”

姚氏在一旁烙白吉馍,抬眼一瞅,肩膀不停耸动,拼命忍着不笑出声来。

二舅正好抱着柴火进来,看见外甥女婿这滑稽样,转过身去又是一阵库库库。

孟娇上前将傅胜年脸上的面扯下来,揉成团分了分又塞回三人手里。

傅胜年彻底黑了脸,这丫头还真把他当三岁孩子哄了!

刚出锅的白吉馍两面被烙出虎皮斑,还很烫手,孟娇用刀尖利落划开,将浸在老卤汁里的猪肘捞出来,快刀剁碎,肉沫肥瘦相间,汁水四溅,一一塞入馍里,褐色的肉汁瞬间浸透饼芯。

等肉夹馍做好,面片也正好熟了,大海碗底的葱花和香菜早已备齐,孟娇再按各自的份量盛好面,热汤浇入,再码上羊肉片和烫好的小青菜。

最后再给每人碗里添上一勺辣椒油,两小只除外。

如今,辣椒在这个家已经不再是什么秘密,大家都默认为是孟娇在那个神秘朋友那儿买来的,所以她也无需再多掩饰。

兄妹俩看着大人碗里的


本章未完,请点击下一页继续阅读->>>