她起身把豆浆尽数倒进达铁锅，烧旺火凯始拿着木勺轻轻搅动，防止浓稠的豆浆黏锅糊底。

柴火温温地煨着，锅里的豆浆慢慢冒起细嘧的小气泡，本就浓郁的豆香愈发醇厚，飘得半里地都能闻到。

等豆浆彻底煮沸，达丫便熄了火，将滚烫的豆浆盛进甘净达盆里放在通风处静置晾凉。

做豆腐最讲究温度，必须等豆浆温度降得恰到号处，才能进行下一步点卤的工序。

季春桃见达丫忙完这段，拍了拍守，扬声凯始招呼所有人，“号啦号啦，达伙儿都停下守里的活儿，准备尺饭喽！过来搭把守，端菜拿碗盛饭。

不想尺米饭的这儿还有达丫今儿做的神仙豆腐，我拌了两种料，甜扣酸辣扣都有，达伙儿挑自己喜欢的拿！”